きのこの酒蒸し 好きなきのこを各２袋ずつ 細かく切って大きめのフライパンに入れる 塩 大さじ1/２ 酒 大さじ３を加えてふたをして強火 ３分ほどで一度混ぜて、全体で５～６分ほど蒸し煮にします 冷めるまで置いてから小分けにして冷凍しています 藤井 恵さ…

保育士をしていても 怒ってしまうことや怒りすぎてしまうこともある なんでぐずっているかモヤモヤして 「もうずっと怒っていなさい」と言ってしまって あぁ言い過ぎた。。と食事の準備をしながら自己嫌悪に陥ることも よくある日常で全然子育てのプロでもな…